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【多选题】
[光谱分析法中级第33题]下列说法不正确的是()。
A.
透射比与浓度成直线关系
B.
摩尔吸光系数随波长而改变
C.
摩尔吸光系数随被测溶液的浓度而改变
D.
光学玻璃吸收池适用于紫外光区
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参考答案:
举一反三
【判断题】明日長島さんと会います。
A.
正确
B.
错误
【简答题】中药大黄的原植物应是_____________、_____________、_____________其入药部位为_____________和_____________。
【判断题】中药大黄的原植物为掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄,其入药部位为根()。
A.
正确
B.
错误
【单选题】为了在"年月日"日期格式中显示4位年份,设置的命令是
A.
SET YEAR ON
B.
SET CENTURY ON
C.
SET CENTURY TO
D.
SET YEAR TO 4
【简答题】中药大黄的原植物应是____、____ 、____、其入药部位为____。
【单选题】下列关于西餐主菜服务叙述正确的是
A.
为烘托餐厅气氛,有些餐厅个别主菜采用俄式服务
B.
由值台服务员在客人面前进行烹制或切割装盘表演
C.
由服务员从客人右侧上菜并报菜名,牛排、羊排应告知几成熟
D.
当部分客人用完主菜后,立即撤走主菜盘的刀又,用面包滚或服务巾和面包盘将桌上的面包屑清扫干浄,并征求客人对主菜的意见
【单选题】下列有关西餐菜肴服务的叙述,正确的是
A.
法式服务是由西查·李兹于20世纪初发明的一种用于豪华饭店的服务方式
B.
俄式服务讲究优美文雅的风度,但空间利用率和餐位周转率低
C.
英式服务又称“盘子服务”,是最理想的服务方式
D.
美式服务家庭味很浓,不适合饭店西镊厅使用
【判断题】中药大黄的原植物为掌叶大黄、唐古特大黄、药用大黄,其入药部位为根
A.
正确
B.
错误
【多选题】下列有关俄式服务的叙述,正确的是
A.
从宾客的右侧按顺时针方向进行分菜
B.
讲究冷菜用冷盘,热菜用热盘盛上
C.
由一名服务员为一桌客人服务
D.
在客人面前进行烹制表演或切割装盘
【多选题】下列有关西餐菜肴服务方式的叙述,正确的有
A.
法式服务的上菜一律从客人的右侧送上
B.
服务酒水和撤盘都是在客人右侧操作
C.
美式服务的上菜在客人左侧操作
D.
俄式服务在为客人提供分菜时,应站在客人左侧按逆时针方向进行
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