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【多选题】糯米互混测定的原理是什么?
A.
直链淀粉与碘酒作用显蓝色,支链淀粉与碘酒作用显紫色或紫红色,这取决于该淀粉中直链淀粉与支链淀粉的比例
B.
在糯米中,支链淀粉占98%,直链淀粉占2%
C.
粳米中,支链淀粉占83%,直链淀粉占17%;籼米中支链淀粉占70%,直链淀粉占30%
D.
糯米中几乎全是支链淀粉,遇碘酒显紫色或紫红色,粳米和籼米直链淀粉占17%和30%,所以粳米和籼米遇碘酒所显示的颜色为蓝色。
查看完整题目与答案
【单选题】气相色谱标准试剂主要用于( )。
A.
定性
B.
定量
C.
定性和定量的标准
D.
确定保留值
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【简答题】从童话的人物形象看,童话可以分为哪几种类型 ? 举例说明 ? 
查看完整题目与答案
【单选题】气相色谱标准试剂主要用于。
A.
定性和定量的标准
B.
定性
C.
定量
D.
确定保留值
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【单选题】《自由引导人民》是法国画家()最具有浪漫主义色彩的作品之一。
A.
德拉克罗瓦
B.
藉里柯
C.
弗里德里希
D.
卢梭
查看完整题目与答案
【单选题】患者已诊断肝硬化,近二个月出现齿龈出血及腹泻,下列实验室检查项目中哪项对判断肝细胞功能最有帮助
A.
ALT
B.
ALP
C.
PT
D.
AFP
查看完整题目与答案
【简答题】点评库克的“本地法说”
查看完整题目与答案
【单选题】直链淀粉与碘酒作用显
A.
蓝色
B.
红色
C.
橙色
D.
紫色或紫红色
查看完整题目与答案
【单选题】《自由在引导着人民》是下面哪一国画家的作品：()
A.
德国
B.
意大利
C.
法国
D.
英国
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【简答题】你认为《汽车驾驶与保养》II类通识课程中应包含哪些教学内容?
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糯米中几乎全是支链淀粉,遇碘酒显紫色或紫红色,粳米和籼米直链淀粉占17%和30%,所以粳米和籼米遇碘酒所显示的颜色为蓝色。
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A.
定性
B.
定量
C.
定性和定量的标准
D.
确定保留值
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