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【判断题】
谷氨酰胺转氨酶是一种具有改善蛋白质组织、风味及货架期等功能性质的生物酶,它能催化蛋白质分子内或分子间形成ε-赖氨酸共价键,从而使蛋白质发生交联,形成凝胶网络,提高肉制品的保水性及凝胶性能。
A.
正确
B.
错误
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参考答案:
举一反三
【多选题】李白《行路难》(其一)诗句中运用典故的有()
A.
欲渡黄河冰塞川
B.
长风破浪会有时
C.
闲来垂钓碧溪上
D.
将登太行雪满山
E.
忽复乘舟梦日边
【单选题】下列哪些药物不是抗高血压药()
A.
卡托普利
B.
氯沙坦
C.
洛伐他汀
D.
依那普利
【单选题】下列哪些不是药物抗早孕的禁思证( )
A.
可疑宫外孕
B.
生殖器畸形
C.
哮喘
D.
带器妊娠
E.
高血压
【单选题】组成人体蛋白的八种氨基酸,只要有一种含量不足,其他七种就无法合成蛋白质。这就是 “ 氨基酸组合效应 ” 。 “ 氨基酸组合效应 ” 体现的辩证法道理是 ( ) 1 部分的功能及其变化对整体的功能起决定作用 2 重视部分的作用,以部分的完善提升整体功能 3 掌握系统优化的方法,要着眼于事物的整体性 4 联系的多样性,要求我们一切以时间、地点、条件为转移
A.
①③
B.
①④
C.
②③
D.
②④
【单选题】下列哪些不是药物抗早孕的禁忌症
A.
可疑宫外孕
B.
高血压
C.
哮喘
D.
带器妊娠
E.
生殖器畸形
【单选题】《行路难(其一)》中,“欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山”两句的象征意义是【】
A.
仕途艰难
B.
前程绝望
C.
行役之苦
D.
岁月搓跑
【简答题】组成人体蛋白的八种氨基酸,只要有一种含量不足,其他七种就无法合成蛋白质是什么效应?
【多选题】下列哪些城市属于华南地区的航运中心
A.
香港
B.
台北
C.
广州
D.
珠海
【单选题】《行路难(其一)》中,“欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山”两句的象征意义是
A.
仕途艰难
B.
前程绝望
C.
行役之苦
D.
岁月蹉跎
【多选题】下列哪些是新型的降压药:
A.
肾素抑制剂
B.
选择性醛固酮受体拮抗剂
C.
中枢抗高血压药物
D.
内皮素受体拮抗药
E.
中性内肽酶(NEP)-血管紧张素转化酶(ACE)双重抑制剂
F.
高血压疫苗
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