【判断题】编制零点菜单,制订菜肴规格和制作标准是零点厨房厨师长需要独立承担的岗位职责。
【单选题】旅游者要求转递物品,尤其是食品和贵重物品时,导游员一般情况下应( )。
【简答题】(2008年4月)“爱厂如家”的思想观念所体现的企业文化属于______。
【单选题】旅游者要求转递物品,尤其是食品和贵重物品时,导游员一般情况下采取的措施是
【单选题】“学乃身之宝,儒为席上珍”、“遗子黄金宝,何如教一经”是哪本书的名言呢?
【单选题】“学乃身之宝,儒为席上珍”、“遗子黄金宝,何如教一经”是哪本书的名言呢?