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【简答题】
私密性 42.偷听、窃听 43.弄错、判断错误 44.信息 45.消失
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参考答案:
举一反三
【单选题】炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是
A.
烟酸
B.
蛋白质
C.
维生素B1
D.
维生素B2
【单选题】炸油条时,加碱和高温对营养素损失严重的是
A.
烟酸
B.
无机盐
C.
蛋白质
D.
维生素B1
E.
维生素B2
【单选题】下列关于强化食品的描述不正确的是
A.
大豆蛋白质是理想的蛋白质强化物
B.
目前以食盐为载体强化碘
C.
人乳化配方奶粉不是以牛乳为主要原料
D.
食品加入营养强化剂目的是增强营养
【单选题】我国 PICC 海洋货物运输保险三种基本险所承保的责任范围是不同的,三种基本险依保险人承保责任范围从小到大的顺序为( )。
A.
平安险、一切险、水渍险
B.
一切险、水渍险、平安险
C.
水渍险、平安险、一切险
D.
平安险、水渍险、一切险
【简答题】前几年,有关“劣质奶粉”、“大头婴儿”的报道屡见不鲜。婴儿长期只使用劣质奶粉会造成脸部浮肿(故称为‘大头婴儿’),导致婴儿停止发育。其主要原因是:劣质奶粉中蛋白质、脂肪严重不足,大大低于国家规定标准,从而影响婴儿生长发育。据介绍,劣质奶粉主要是以各种廉价的食品原料如淀粉、蔗糖等全部或部分替代乳粉,再用奶香粉等添加剂调香调味制成。医院在治疗“大头婴儿“时,采取的主要措施是进行营养调理,营养调理过程中...
【判断题】硬质冰淇淋是指以饮用水、奶粉(或牛乳)、白砂糖、奶油(人造奶油或植脂末)、鸡蛋、稳定剂等为主要原料,经混合、灭菌、均质、老化、灌装成型或硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
A.
正确
B.
错误
【单选题】人乳化奶粉是以()为主要原料。
A.
牛初乳
B.
牛乳
C.
人乳
D.
羊乳
【单选题】炸油条时,加碱和高温对营养素损失最严重的是()
A.
烟酸
B.
无机盐
C.
蛋白质
D.
维生素B 1
E.
维生素B 2
【单选题】如图所示,如果要求出表格中"平均"列的合计内容,用到下述哪个参数()
A.
left
B.
right
C.
above
D.
空格
【判断题】起模”是制备水丸的关键操作。( )
A.
正确
B.
错误
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