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【单选题】
循序渐进原则要求教学要 ( )A.
温故而知新
B.
不而施
C.
不愤不启，不悱不发
D.
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举一反三
【多选题】下列属于不完全蛋白的是()
A.
玉米胶蛋白
B.
动物结缔组织和肉皮中的胶质蛋白
C.
豌豆中的豆球蛋白
D.
小麦中的麦胶蛋白
E.
小麦中的麦谷蛋白
F.
玉米中的谷蛋白
【单选题】明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分是蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂，铬是一种金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是 [ ]
A.
蛋白质是一类营养素
B.
蛋白质属于有机高分子化合物
C.
酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶作增稠剂
D.
利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康
【单选题】明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物作催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是( )
A.
蛋白质是一类营养素
B.
蛋白质属于有机高分子化合物
C.
酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂
D.
利用工业明胶制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康
【单选题】明胶是从动物骨头或结缔组织中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。工业上在提炼时一般用含铬化合物做催化剂，铬是一种重金属，其化合物对人体有毒。下列说法不正确的是
A.
蛋白质是一类营养素
B.
蛋白质属于有机高分子化合物
C.
酸奶、果冻等食品中可添加工业明胶做增稠剂
D.
制造的医用胶囊中铬元素含量超标，危害服用者的身体健康
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