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【多选题】
20 世纪 40~50 年代，食品感官评定领域出现了（ ）方法。A.
差别检验法
B.
排序法
C.
模糊打分法
D.
风味剖面法
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举一反三
【多选题】下列关于动物油脂和植物油脂表述✔的有
A.
植物油含有不饱和脂肪酸较多，易被人体吸收
B.
一般情况下，植物油比动物油的营养价值高
C.
过多食用植物油脂不会引起发胖
D.
棕榈油虽是植物油，但其中的饱和脂肪酸比猪油多
【单选题】中国近代史上第一部正式称为“宪法”的是( )。
A.
《中华民国宪法》(“贿选宪法”)
B.
《钦定宪法大纲》
C.
《中华民国宪法(草案)》
D.
“五五宪法”(1935年)
【单选题】中国近代史上第一部正式称为《宪法》的是( )。
A.
《中华民国宪法（草案）》（ 1925 ）
B.
《中华民国约法》
C.
《中华民国宪法（ 1946 ）》
D.
《中华民国宪法》（ 1923 ）
【单选题】中国近代史上第一部正式称为“宪法”的是( )
A.
《中华民国宪法》(“贿选宪法”)
B.
《钦定宪法大纲》
C.
《中华民国宪法(草案)》
D.
《中华民国宪法(1947年)》
【多选题】下列关于动物油脂和植物油脂表述对的有
A.
植物油含有不饱和脂肪酸较多,易被人体吸收
B.
植物油比动物油的营养价值高
C.
过多食用植物油脂不会引起发胖
D.
棕榈油虽是植物油,但其中的饱和脂肪酸比猪油多
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