【简答题】青霉素在 0 °C 和 pH2.5 时的分配系数(醋酸丁酯 / 水)为 35 。如果用 1/4 体积的醋酸丁酯进行二级逆流萃取;计算其理论收率。
【简答题】青霉素在 0 °C 和 pH2.5 时的分配系数(醋酸丁酯 / 水)为 35 ,若用 1/2 体积的醋酸丁酯进行二级逆流萃取, 则其 理论收率?
【单选题】下列因素中,( )与杀菌时罐头食品的传热无关
【简答题】青霉素在0°C和pH2.5时的分配系数(醋酸丁酯/水)为35。进行二级错流萃取,第一级用1/4体积的醋酸丁酯,第二级用1/10体积的醋酸丁酯。计算理论收率。
【单选题】下列因素中()与杀菌时罐头食品的传热无关。