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【简答题】
制豆腐是中国古代的一项重要发明，豆腐在全球已成为颇受欢迎的食品，其制作的主要工艺流程通常如下： 下表是豆腐中主要成分的平均质量分数： 成分 水 蛋白质 脂肪 糖类 钙 磷 铁 维生素B1 维生素B 2 质量分数% 89.3 4.7 1.3 2.8 0.24 0.064 1.4 0.00006 0.00003 （1）上述工艺流程中，磨浆属于______变化，由豆腐花制豆腐的过程就是将豆腐与水分离，该设计利用的操作是______． （2）除水、无机盐和维生素外，豆腐中还含丰富的营养素有______，含人体所需的微量元素是______． （3）除大豆外，很多食物也能提供丰富的蛋白质．下列能提供丰富蛋白质的食物有______（填字母）． A、白萝卜；B、鱼；C、大米；D．奶制品；E、花生油；F、苹果．
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反馈参考答案：
举一反三
【单选题】已知 x=-2 y=4 和 x=4 y=1 都是方程y=ax+b的解，则a和b的值是（ ）
A.
a= 1 2 b=5
B.
a=- 1 2 b=3
C.
a= 1 2 b=-1
D.
a=- 1 2 b=-1
【单选题】______ is the best name and description of the vessel referred to．
A.
M/V Yu Long
B.
MV Yu Long
C.
M/V YuLong
D.
MV YuLong
【简答题】在考生文件夹下新建YU和YU2文件夹。
【简答题】听短文，填空。 Information Sheet 1 Lin Yu comes from _________ in Shanghai. 2 Lin Yu has such an English name because her mother thought she was _________ an angel. 3 Lin Yu is a little girl and doesn't look...
【多选题】城市地铁路网规划的基本原则有（）。
A.
线路走向应基本符合主客流方向
B.
路网布局均匀、密度适当
C.
路网规划主要考虑城市现有布局
D.
线路走向要考虑城市地形地质条件
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