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【判断题】
在调制发酵面团时，如果食盐用量过多，会抑制酵母发酵，而使制品体积小。
A.
正确
B.
错误
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参考答案：
举一反三
【判断题】有髓神经冲动传导是跳跃性的,速度快。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】K + 不能通过人工脂双层膜，但加入缬氨霉素后就可通过。据此可判断（）。
A.
缬氨霉素具有脂溶性
B.
缬氨霉素是细胞膜上的一种载体
C.
细胞中，K + 主动运输过膜
D.
细胞中，K + 协助扩散过膜
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【单选题】典型苯丙酮尿症最主要的治疗方法是给予
A.
低苯丙氨酸饮食
B.
酪氨酸
C.
四氢生物蝶昤
D.
5—羟色胺
E.
左旋多巴
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【单选题】缬氨霉素电极测定何种离子（ ）
A.
氯
B.
钾
C.
钠
D.
锂
E.
铜
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【单选题】缬氨霉素是一种:
A.
可动离子载体
B.
电位门控通道
C.
配体门控通道
D.
离子门控通道
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【多选题】缬氨霉素( )。
A.
是一种水溶性的抗生素
B.
是一种脂溶性的抗生素
C.
嵌入质膜后可协助K+的运输
D.
嵌入质膜后可协助Na+的运输
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【单选题】典型苯丙酮尿症最主要的治疗方法是给予
A.
低苯丙氨酸饮食
B.
酪氨酸
C.
四氢生物蝶呤
D.
5一羟色胺
E.
左旋多巴
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【单选题】精度较高的研磨棒采用{ } 加工工序
A.
粗车加刨削
B.
精车加刨削
C.
粗车加精车
D.
粗车加精磨
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【单选题】下述哪种物质专一性地抑制F 0 因子：(    )
A.
鱼藤酮    
B.
抗霉素A    
C.
寡霉素    
D.
缬氨霉素
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【简答题】辐射的红外线波长和物体的______有关。
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A.
正确
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A.
缬氨霉素具有脂溶性
B.
缬氨霉素是细胞膜上的一种载体
C.
细胞中，K + 主动运输过膜
D.
细胞中，K + 协助扩散过膜
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【单选题】典型苯丙酮尿症最主要的治疗方法是给予
A.
低苯丙氨酸饮食
B.
酪氨酸
C.
四氢生物蝶昤
D.
5—羟色胺
E.
左旋多巴
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【单选题】缬氨霉素电极测定何种离子（ ）
A.
氯
B.
钾
C.
钠
D.
锂
E.
铜
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【单选题】缬氨霉素是一种:
A.
可动离子载体
B.
电位门控通道
C.
配体门控通道
D.
离子门控通道
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【多选题】缬氨霉素( )。
A.
是一种水溶性的抗生素
B.
是一种脂溶性的抗生素
C.
嵌入质膜后可协助K+的运输
D.
嵌入质膜后可协助Na+的运输
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【单选题】典型苯丙酮尿症最主要的治疗方法是给予
A.
低苯丙氨酸饮食
B.
酪氨酸
C.
四氢生物蝶呤
D.
5一羟色胺
E.
左旋多巴
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【单选题】精度较高的研磨棒采用{ } 加工工序
A.
粗车加刨削
B.
精车加刨削
C.
粗车加精车
D.
粗车加精磨
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【单选题】下述哪种物质专一性地抑制F 0 因子：(    )
A.
鱼藤酮    
B.
抗霉素A    
C.
寡霉素    
D.
缬氨霉素
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【简答题】辐射的红外线波长和物体的______有关。
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