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【简答题】
烹调对食物营养价值的影响包括(    ) A．谷类食物烹调中高温油炸时B族维生素的损失最大 B．动物性食物在烹调过程中蛋门质变性降低营养价值 C．上浆挂糊、急火快炒可减少肉类营养素的损失 D．蔬菜在烹调中最容易丢失的是维生素C E．蔬菜在烹调中最容易丢失的是维生素B 1
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参考答案：
举一反三
【单选题】结构自重和永久设备自重、土压力等属于( )。
A.
永久作用荷载
B.
可变作用荷载
C.
偶然作用荷载
D.
临时作用荷载
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【判断题】有组织的市场即是行政化的市场。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】压电传感器的前置放大器的主要作用是 。
A.
把传感器的低阻抗输出变换为高阻抗输出
B.
把传感器的高阻抗输出变换为低阻抗输出
C.
对传感器的输出信号进行滤波
D.
对传感器的输出信号进行解调
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【单选题】关于汽车保险欺诈的形成原因的描述,不正确的是
A.
从社会原因看，诚信的缺少是根源
B.
从保险公司原因看，采取了粗放经营
C.
从历史原因看，欺诈现象历史悠久
D.
从投保人原因看，出于好玩的心理，制造欺诈
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【单选题】压电式传感器的前置放大器的主要作用是
A.
把传感器的低阻抗输出变换为高阻抗输出
B.
把传感器高阻抗输出变换为低阻抗输出
C.
对传感器的输出信号进行滤波
D.
对传感器的输出信号进行解调
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【单选题】外力对结构产生外力和变形的因素称为作用,作用分为可变作用、永久作用、偶然作用,以下属于偶然作用的是( )。
A.
水压力
B.
设备重量
C.
风荷载
D.
爆炸
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【单选题】结构上的作用按随时间的变异可分为永久作用、可变作用、偶然作用,以下哪项属于偶然作用( )
A.
爆炸力
B.
结构自重
C.
风荷载
D.
楼面活荷载
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【单选题】关于汽车保险欺诈的形成原因的描述，不正确的是
A.
从历史原因看，欺诈现象历史悠久
B.
从社会原因看，诚信的缺少是根源
C.
从投保人原因看，出于好玩的心理，制造欺诈
D.
从保险公司原因看，采取了粗放经营
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【单选题】结构重力属于()
A.
可变作用
B.
永久作用
C.
偶然作用
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【判断题】压电传感器的前置放大器的主要作用是对传感器输出信号进行解调。
A.
正确
B.
错误
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A.
永久作用荷载
B.
可变作用荷载
C.
偶然作用荷载
D.
临时作用荷载
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【判断题】有组织的市场即是行政化的市场。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】压电传感器的前置放大器的主要作用是 。
A.
把传感器的低阻抗输出变换为高阻抗输出
B.
把传感器的高阻抗输出变换为低阻抗输出
C.
对传感器的输出信号进行滤波
D.
对传感器的输出信号进行解调
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【单选题】关于汽车保险欺诈的形成原因的描述,不正确的是
A.
从社会原因看，诚信的缺少是根源
B.
从保险公司原因看，采取了粗放经营
C.
从历史原因看，欺诈现象历史悠久
D.
从投保人原因看，出于好玩的心理，制造欺诈
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【单选题】压电式传感器的前置放大器的主要作用是
A.
把传感器的低阻抗输出变换为高阻抗输出
B.
把传感器高阻抗输出变换为低阻抗输出
C.
对传感器的输出信号进行滤波
D.
对传感器的输出信号进行解调
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【单选题】外力对结构产生外力和变形的因素称为作用,作用分为可变作用、永久作用、偶然作用,以下属于偶然作用的是( )。
A.
水压力
B.
设备重量
C.
风荷载
D.
爆炸
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【单选题】结构上的作用按随时间的变异可分为永久作用、可变作用、偶然作用,以下哪项属于偶然作用( )
A.
爆炸力
B.
结构自重
C.
风荷载
D.
楼面活荷载
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【单选题】关于汽车保险欺诈的形成原因的描述，不正确的是
A.
从历史原因看，欺诈现象历史悠久
B.
从社会原因看，诚信的缺少是根源
C.
从投保人原因看，出于好玩的心理，制造欺诈
D.
从保险公司原因看，采取了粗放经营
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【单选题】结构重力属于()
A.
可变作用
B.
永久作用
C.
偶然作用
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【判断题】压电传感器的前置放大器的主要作用是对传感器输出信号进行解调。
A.
正确
B.
错误
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