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【单选题】
以下对西式烹饪的特点说法错误的有( ) 1西式菜肴大多不宜烧得太熟,所以要求原料新鲜 2西餐独特的调料、香料和酒的使用,使菜肴口味香醇 3西餐常用奶制品调味 4调味与主料共同烹制,不同菜肴配不同 5西餐烹调方法以铁扒、烤和焗最具特色 6七成熟的牛羊肉表面焦糊,中间呈茶色,略见粉红色A.
①③
B.
②④
C.
③⑤
D.
④⑥
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举一反三
【简答题】所谓“血主濡之”和“血气者人之神”的主要含义是什么?
【多选题】工程施工招投标，下列关于评标结果公示、投诉和定标的描述符合规定的包括( )。
A.
招标人不能授权评标委员会直接确定中标人
B.
若排名第一的中标候选人放弃中标，招标人可以选择重新招标
C.
公示中标候选人的公示期不得少于3日
D.
评标人或者其他利害关系人对依法必须进行招标的项目的评标结果有异议的，应当在公示期间提出
E.
招标人发出的中标通知书对中标人不具有法律效力
【单选题】对长寿的渴求，以“大椿”喻之，有言“上古有大椿者,以八千岁为春,八千岁为秋。此大年也”出自()。
A.
《归去来兮辞》
B.
《桃花源记》
C.
《赤壁赋》
D.
《庄子逍遥游》
【单选题】对长寿的渴求，以“大椿”喻之，有言“上古有大椿者,以八千岁为春,八千岁为秋。此大年也”出自_________。
A.
《庄子.逍遥游》
B.
《桃花源记》
C.
《归去来兮辞》
D.
《赤壁赋》
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