酶的催化能力受各种因素的影响,如温度、酸碱度等。为了验证酸碱度对唾液淀粉酶的影响,小芳进行了如下探究: 第一步:取5支洁净的试管,依次编号为1~5,各加入2毫升浆糊; 第二步:向1~5号试管各加入一定浓度的溶液2毫升,使其pH分别为5.6、6.2、6.8、7.4、8.0; 第三步:再在各试管中加入稍加稀释了的唾液2毫升; 第四步:将各试管置于37℃的恒温水浴锅中进行水浴; 第五步:间隔一段时间后,______________________________。 探究结果如下表所示: (说明:溶液的酸碱性强弱程度常用pH表示。小于7为酸性,大于7为碱性,等于7为中性。)请根据上表回答下列问题: (1)请你帮小芳将第五步探究步骤补充完整。 (2)探究过程中所用的水浴锅,为什么要选择37℃的恒温? (3)3号试管加碘液出现橙黄色,说明了什么? (4)根据上述探究过程及结果可以得出怎样的结论?