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【判断题】
流体在管道中流动，随着管道截面的扩大，流速减小。( )A.
正确
B.
错误
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反馈参考答案：
举一反三
【简答题】当楼层越来越高,为了抵抗风的作用力,建筑结构可以从框架结构变成(__),甚至是剪力墙结构。
【多选题】下列关于剪力墙结构的说法正确的有（ ）。
A.
剪力墙结构具有良好的整体性
B.
剪力墙结构的抗震能力比砖混结构和框架结构强
C.
剪力墙结构只承受楼板的垂直荷载
D.
影响剪力墙结构造价的主要因素是剪力墙的数量及布置
E.
剪力墙建筑物的传力路线为：剪力墙一楼板一基础
【多选题】下列哪些是剪力墙结构的布置要求？
A.
剪力墙宜双向布置，在抗震设计中必须沿双向布置，赢避免仅单向有墙的结构布置形式。
B.
剪力墙宜自下到上连续布置，避免刚度突变。
C.
剪力墙上的门窗洞口宜上下对齐、成列布置，尽量避免不规则洞口的出现。
D.
剪力墙可以随意布置
【多选题】下列说法正确的是( )。
A.
面包生产中，面团搅拌不足，面筋未充分扩展，未达到良好的伸展性和弹性，制作的面包体积小
B.
面包生产中，可以用调制面团的水温来控制面团的温度
C.
面包生产中，面团搅拌时要注意控制搅拌时间，否则会使面团升温，影响面团后期的发酵
D.
面包生产中，为使面团发酵充分，调制面团时应尽量提高其温度，促进其搅拌过程的发酵
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