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【单选题】
解决了液态食品中含有固态不溶物的问题,是固体物质悬浮在液体中的食品添加剂是?
A.
防腐剂
B.
抗氧化剂
C.
乳化剂
D.
增稠剂
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参考答案:
举一反三
【判断题】居住在地中海地区的居民主要食用油是橄榄油。
A.
正确
B.
错误
【单选题】意大利、希腊是地中海膳食模式的代表,该地区居民每天食用适量的鱼、禽、少量蛋、奶酪和酸奶,主要的食用油为( )。
A.
花生油
B.
橄榄油
C.
菜籽油
D.
玉米油
【判断题】树立以人为本的创新人才观,要树立“不唯书、不唯上、重能力、重业绩”的观念。
A.
正确
B.
错误
【单选题】下述调查问卷中的问题哪个是最恰当的?
A.
你现在的存款有多少?
B.
您认为将小瓶装(250毫升)啤酒6个一组专门包装在一起售卖效果好吗?
C.
请问您看电影经常是:(1)一人 (2)与异性一起 (3)两人以上
D.
你有子女几人(如果已婚)?
【单选题】同样一张图片,有人觉得美,有人感觉一般,有人觉得恐怖,这是心理()的表现。
A.
主观性
B.
客观性
C.
差异性
D.
可变性
【单选题】某地区居民因当地风俗及习惯原因,主要的食用油是橄榄油,一日三餐以植物性食物为主,包括谷类、水果、蔬菜、豆类、果仁等,每天食用少量蛋、奶酪和酸奶,每周食用适量鱼、禽,每月食用红肉的次数不多,大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯
A.
植物性食物为主的膳食模式
B.
动物性食物为主的膳食模式
C.
动、植物性食物平衡的膳食模式
D.
地中海膳食模式
E.
长期低酒精摄入的膳食模式
【判断题】卷帘机械是应用在谷物分段收获过程中的机械。
A.
正确
B.
错误
【简答题】(__)是地中海地区居民的主要食用油。
【判断题】居住在地中海地区的居民主要食用油是橄榄油。
A.
正确
B.
错误
【单选题】(第7~9题共用题干) 某地区居民因当地风俗及习惯原因,主要的食用油是橄榄油,一日三餐以植物性食物为主,包括谷类、水果、蔬菜、豆类、果仁等,每天食用少量蛋、奶酪和酸奶,每周食用适量鱼、禽,每月食用红肉的次数不多,大部分成年人有饮用葡萄酒的习惯。该膳食模式是
A.
植物性食物为主的膳食模式
B.
动物性食物为主的膳食模式
C.
动、植物性食物平衡的膳食模式
D.
地中海膳食模式
E.
长期低酒精摄入的膳食模式
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