【单选题】清炸菜的特点是( ),香脆鲜嫩,耐咀嚼。
【单选题】靠码头时控制余速的关键时刻是______的时刻.
【单选题】靠码头时控制余速的关键时刻是( )。1船首抵泊位正中2船首抵泊位后端。
【单选题】船舶靠码头时,控制余速的关键时刻是()的时刻。
【单选题】以下史书因作者平行不端被视为“秽史”的是
【单选题】针对煤尘爆炸特点,各国研究出防止煤尘爆炸的专门技术,其中使用历史最长、应;用面广、简单易行的防止煤尘爆炸技术是( )。
【简答题】何谓机械效率 ?对机械效率的力比形式的计算公式 η = P 0 / P 或η = M 0 / M 应如何 理解 ?
【单选题】()是满清宫廷盛宴。既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华突出满族菜点特殊风味——烧烤、火锅、涮锅不可缺少,同时又展示了汉族烹调的特色——扒、炸、炒、熘、烧等兼备,原是清代宫廷中举办宴会时满人和汉人合做的一种全席,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。