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【判断题】
曲轴位置传感器和凸轮轴位置传感器都可以用于确定曲轴转速和活塞上止点位置,两者互为备份,但一般以曲轴位置传感器为主。
A.
正确
B.
错误
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参考答案:
举一反三
【简答题】根据《中华人民共和国文物保护法》,历史上各时代重要实物、艺术品、文献、手稿、图书资料、代表性实物等可移动文物,分为珍贵文物和一般文物。珍贵文物又可分为( )。
【单选题】膨松面团是通过化学反应和物理变化,使面团组织膨大疏松而制成。物理变化主要是
A.
在面团中加入化学膨松剂,通过酵素和膨松剂的化学反应,产生二氧化碳气体,使成品膨松
B.
利用机械力快速震荡法或加热的方法,促使蛋白质组织结构改变,使成品膨松。
C.
在面团中加入微生物或化学膨松剂,通过酵素和膨松剂的化学反应,产生二氧化碳气体,使成品膨松
D.
利用机械力快速震荡法或加热的方法,促使水分组织结构改变,使成品膨松。
【多选题】历史上各时代重要实物、艺术品、文献、手稿、图书资料、代表性实物等可移动文物,分为( )。
A.
全国重点文物
B.
省级重点文物
C.
珍贵文物
D.
一级文物
E.
一般文物
【单选题】历史上各时代重要实物、艺术品、文献、手稿、图书资料、代表
A.
物等可移动文物根据法律规定可分为:__________。
B.
甲等、乙等、丙等
C.
珍贵文物、一般文物
D.
国宝级文物、一般文物
E.
一级、二级、三级文物
【简答题】对生化膨松面团制品要掌握好蒸制前的()时间。
【简答题】历史上各时代重要实物、艺术品、文献、手稿、图书资料、代表性实物等可移动文物,分为 和 ,
【单选题】生化膨松面团调制过程中,煮芡一般取1/10的米粉浆加( ) 的水煮成稀熟糊。
A.
2倍
B.
3倍
C.
4倍
D.
1.5倍
【单选题】生化膨松面团调制过程中,饧发的时间要求较长,一般夏天为( )小时。
A.
5~7
B.
6~8
C.
8~10
D.
10~12
【单选题】根据《中华人民共和国文物保护法》,历史上各时代重要实物、艺术品、文献、手稿、图书资料、代表性实物等可移动文物,分为珍贵文物和一般文物,其中,珍贵文物可分为( )。
A.
国家级重点文物、省级重点文物、市级文物、县级文物
B.
一级文物、二级文物、三级文物
C.
全国重点文物,省级文物,市、县级文物
D.
一级重点文物、二级文物、三级文物
【多选题】《文物保护法》规定,历史上各时代重要实物、艺术品、文献、手稿、图书资料、代表性实物等可移动文物,分为( )。
A.
珍贵文物
B.
一般文物
C.
全国重点文物保护单位
D.
省级文物保护单位
E.
市、县级文物保护单位
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