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【多选题】
如果牛奶过度受热,( )之间通过 -S-S- 结合,会延长酪蛋白的凝乳酶凝固时间,这不利于奶酪的生产。A.
变性的 α- 乳白蛋白
B.
α s - 酪蛋白
C.
变性的 β- 乳球蛋白
D.
k- 酪蛋白
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举一反三
【简答题】It is through learning that the individual ________ many habitual ways of reacting to situations. A) retains B) gains C) achieves D) acquires
【简答题】Family education has a great _________ on children in many ways.
【单选题】下列关于相关系数的说法中正确的是( )。
A.
相关系数越趋近于+1，风险分散效应越强
B.
两项资产组合相关程度越高，风险分散效应越弱
C.
相关系数等于0时，不能分散任何风险
D.
只要两种证券之间的相关系数小于1，证券组合报酬率的标准差就小于各证券报酬率标准差的加权平均数
【单选题】下列关于相关系数的说法中正确的是( )。
A.
相关系数越趋近于 +1 ,风险分散效应越强
B.
两项资产组合相关程度越高,风险分散效应越弱
C.
相关系数等于 0 时,不能分散任何风险
D.
只要证券间相关系数小于 1 ,组合报酬率标准差就小于各证券报酬率标准差的加权 值
【简答题】There are many ways to achieve this without buying expensive equipment or joining a health club.(英译汉)
【简答题】agency
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