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【单选题】
是一种内切酶,从淀粉分子内部随机水解 α-1,4糖苷键,但不能水解α-1,6糖苷键的是
A.
α- 淀粉酶
B.
β- 淀粉酶
C.
葡萄糖淀粉酶
D.
异淀粉酶
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【单选题】随着数据库技术的迅猛发展,( )成为算法与数据处理的关键
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B.
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C.
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