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【单选题】
在评价食物蛋白质营养价值时,用消化率×生物价表示的是
A.
蛋白质消化率
B.
蛋白质真消化率
C.
蛋白质净利用率
D.
蛋白质功效比值
E.
氨基酸评分
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参考答案:
举一反三
【多选题】外币报表折算中,下列项目采用交易发生日的即期汇率折算的有( )。
A.
长期借款
B.
资本公积
C.
管理费用
D.
银行存款
【简答题】客运站的作业,主要分为三个方面,即( )、( )和( )。
【判断题】加工富含单宁的食品时不宜使用铁质器皿
A.
正确
B.
错误
【单选题】我国烹饪史上开始使用铁质器皿作为炊具的时期是 _______ 。
A.
春秋战国时期
B.
唐代时期
C.
宋代时期
D.
汉代时期
【单选题】在柴油机理想循环中,工质压缩前的温度为T2,最高燃烧温度为T1,热效率ηt1与在相同温限T1、T2之间工作的卡诺循环的热效率ηt1、ηt2相比,有 。
A.
ηt1>ηt1
B.
ηt1=ηt1
C.
ηt1<ηt1
D.
无法确定
【判断题】107胶要存放在铁质器皿中,这样可存放较长时间。
A.
正确
B.
错误
【单选题】我国烹饪史上开始使用铁质器皿作为炊具的时期是
A.
春秋战国时期
B.
汉代时期
C.
唐代时期
D.
宋代时期
【单选题】下列关于外币财务报表折算的表述中,正确的是( )。
A.
资产负债表中的资产和负债项目应采用交易发生日的即期汇率进行折算
B.
资产负债表中的所有者权益项目应采用资产负债表日的即期汇率进行折算
C.
利润表中的收入和费用项目,应采用交易发生日的即期汇率折算,也可以采用与交易发生日即期汇率近似的汇率进行折算
D.
少数股东不承担外币报表折算差额
【单选题】标称125kV以上的摄影机房中有用限束朝向的墙壁应有多少mm铅当量:
A.
1mm
B.
2mm
C.
3mm
D.
0.8mm
E.
1.2mm
【单选题】在日常生活中,下列做法错误的是(  )
A.
用盐酸除铁质器皿的水垢时,应浸泡足够长的时间后再用干布擦
B.
我们在大量的出汗后,喝适量的淡盐水有助于健康
C.
洗涤剂具有乳化功能,常用来除去餐具上的油污
D.
垃圾经分类回收处理可转化为资源
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