维生素 C 是一种人体必需的维生素。查阅资料可知下列信息: 部分性质 生理作用 维生素 C 化学式: C 6 H 8 O 6 无色晶体,易溶于水;在酸性溶液中稳定,中性或碱性溶液中易被空气氧化... 促进人体生长发育,增强人体对疾病的抵抗能力... 请参与下列问题的讨论。 ( 相关元素的相对原子质量: C-12 H-1 O-16 I-127 ) ( 1 )维生素 C 中碳、氢、氧三种元素的质量比为 。现有黄瓜、馒头、牛肉,其中富含维生素 C 的是 。 ( 2 )某兴趣小组的同学对维生素 C 的还原性进行实验探究,其实验结果如图所示。实验说明了维生素 C 在空气中氧化除跟氧气有关外,还与 有关。因此,生吃新鲜蔬菜要比熟吃蔬菜维生素 C 的损失 (选填 “大”或“小”)。 ( 3 )该兴趣小组同学对某果汁饮料中维生素 C 的含量进行测定,反应原理为: C 6 H 8 0 6 +I 2 ═ C 6 H 6 0 6 +2HI 实验步骤如下: a .取果汁饮料 10mL , 加入 煮沸并冷却的蒸馏水稀释 , 逐滴加入稀碘水至完全反应,实验测得恰好反应时,消耗溶质碘的质量为 25.4mg 。计算该果汁饮料每 100mL 中含维生素 C 的质量为多少 mg ? ( 写出 计算过程)