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【判断题】
B/L is issued by the carrier to the shipper.
A.
正确
B.
错误
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参考答案：
举一反三
【单选题】高压蒸汽灭菌法的温度和时间是
A.
100℃10-20分钟
B.
121.3℃15-20分钟
C.
80℃5-10分钟
D.
62℃30分钟
E.
71.7℃15-30分钟
查看完整题目与答案
【单选题】鱼肉与畜禽肉相比不正确的是（）.
A.
鱼肉肌纤维较细短
B.
鱼肉间质蛋白较少
C.
鱼肉水分含量不高
D.
鱼肉组织细嫩更易消化
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【单选题】高压蒸汽灭菌法的温度和时间是
A.
100℃10～20分钟
B.
121．3℃15～20分钟
C.
80℃5～10分钟
D.
62℃30分钟
E.
71．7℃15～30分钟
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【判断题】局域熵的产生率永远都是非负的。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】鱼肉与畜禽肉相比不正确的是( )。
A.
鱼肉肌纤维较细
B.
鱼肉间质蛋白较少
C.
鱼肉水分含量不高
D.
鱼肉组织细嫩,更易消化
E.
不饱和脂肪酸的含量更高
查看完整题目与答案
【单选题】在管壳式换热器中,有毒流体宜走管内,使 。
A.
泄漏机会较少
B.
流速很快
C.
流通面积变小
D.
传热增多
查看完整题目与答案
【单选题】高压蒸汽灭菌法的温度和时间是
A.
100 ℃ 5min
B.
100 ℃ 2h
C.
100 ℃ 30min
D.
121.3 ℃ 15~30min
E.
71 ℃ ,30s
查看完整题目与答案
【单选题】鱼肉与畜禽肉相比不正确的是
A.
鱼肉肌纤维较细短
B.
鱼肉水分含量不髙
C.
鱼肉组织细嫩，更易消化
D.
不饱和脂肪酸的含量更高
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【单选题】“四书”指的是《大学》（ ）《论语》和《孟子》。
A.
《尚书》
B.
《礼记》
C.
《庄子》
D.
《中庸》
查看完整题目与答案
【多选题】消费者起心动念要买一辆新车时,一般情况下会先弄清楚哪三个方面的问题?
A.
我要买一辆什么样的车——关于产品评价标准的信息
B.
我打算从哪几个品牌中进行挑选——关于备选品牌的信息
C.
哪家 4S 店的环境好——关于购买渠道的信息
D.
每个品牌比较起来具体表现如何——关于备选品牌具体特征或属性方面的信息
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D.
62℃30分钟
E.
71.7℃15-30分钟
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A.
鱼肉肌纤维较细短
B.
鱼肉间质蛋白较少
C.
鱼肉水分含量不高
D.
鱼肉组织细嫩更易消化
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A.
100℃10～20分钟
B.
121．3℃15～20分钟
C.
80℃5～10分钟
D.
62℃30分钟
E.
71．7℃15～30分钟
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A.
正确
B.
错误
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A.
鱼肉肌纤维较细
B.
鱼肉间质蛋白较少
C.
鱼肉水分含量不高
D.
鱼肉组织细嫩,更易消化
E.
不饱和脂肪酸的含量更高
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A.
泄漏机会较少
B.
流速很快
C.
流通面积变小
D.
传热增多
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A.
100 ℃ 5min
B.
100 ℃ 2h
C.
100 ℃ 30min
D.
121.3 ℃ 15~30min
E.
71 ℃ ,30s
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B.
鱼肉水分含量不髙
C.
鱼肉组织细嫩，更易消化
D.
不饱和脂肪酸的含量更高
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A.
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C.
《庄子》
D.
《中庸》
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A.
我要买一辆什么样的车——关于产品评价标准的信息
B.
我打算从哪几个品牌中进行挑选——关于备选品牌的信息
C.
哪家 4S 店的环境好——关于购买渠道的信息
D.
每个品牌比较起来具体表现如何——关于备选品牌具体特征或属性方面的信息
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