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【简答题】
如图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下的装置。进行皂化反应时的步骤如下： (1)在圆底烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g氢氧化钠、5 mL水和10 mL酒精。加入酒精的作用为 。 (2)隔着石棉网给反应混合物加热约10 min，皂化反应基本完成，所得的混合物为 (填“悬浊液”、“乳浊液”、“溶液”或“胶体”)。 (3)向所得混合物中加入 (填化学式)，静置一段时间，溶液分为上下两层，肥皂在 层，这个操作称为 。 (4)图中长玻璃导管的作用为 。 (5)写出该反应的化学方程式 。
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引进最佳实践，并对其绩效进行监测
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【判断题】在Windows中，文件或文件夹的管理只可以使用“我的电脑”来完成。
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