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【简答题】
在啤酒生产过程中,发酵是重要的环节。生产过程大致如下:将经过灭菌的麦芽汁充氧,接入啤酒酵母菌菌种后输入发酵罐。初期,酵母菌迅速繁殖,糖度下降,产生白色泡沫,溶解氧逐渐耗尽。随后,酵母菌繁殖速度迅速下降,糖度加速降低,酒精浓度渐渐上升,泡沫不断增多。当糖度下降到一定程度后,结束发酵。最后分别输出有形物质和鲜啤酒。根据上述过程,回答以下问题: (1)该过程表明啤酒酵母菌异化作用的特点是_________________。 (2)初期,酵母菌迅速繁殖的主要方式是____________。 (3)经检测酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其他发酵产物,其余1.5%则是用于____________。 (4)请写出由麦芽糖→葡萄糖→酒精的反应方程式:_____________。 (5)啤酒的风味主要取决于采用的酵母菌菌株,某酒厂的菌株使用了30多年,繁殖了3000,风味不减当年,其主要原因是___________________。
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参考答案:
举一反三
【判断题】在浏览视图下,按住Ctrl键拖动幻灯片,将完成复制幻灯片的操作。
A.
正确
B.
错误
【单选题】某蛙外观头低垂,前后腿呈淡红色充血状。腹部肿胀,腹部解剖发现,胀气感个体,腹内充满气体,内脏被挤压紧贴背壁,由此可以推断该蛙患有( )。
A.
爱德华病
B.
温和气单胞菌病
C.
穿孔病
D.
链球菌病
【多选题】【多选】 下列关于Excel的叙述中,正确的有(
A.
工作簿的第一个工作表名称都约定为Book1
B.
执行[编辑/删除工作表]菜单命令,会删除当前工作簿的所有工作表
C.
双击某工作表标签,可以对该工作表重新命名
D.
工作表不可以重新命名
【单选题】移动效果广告营销策略的核心是精准投放,假如针对有理财观念的白领,我们应该首先优先投放( )的广告媒体。
A.
金融保险理财类广告
B.
儿童教育类、培训类广告
C.
健康养生类广告
D.
美食、餐饮类广告
【单选题】在PowerPoint浏览视图下按住Ctrl键拖动幻灯片所完成的操作是( )。
A.
移动幻灯片
B.
删除幻灯片
C.
隐藏幻灯片
D.
复制幻灯片
【多选题】以下哪个选项是指互联网、移动互联网带来的营销创新知识 ?
A.
关系营销
B.
软文推广
C.
补缺理念
D.
社交思维
E.
平台战略
【单选题】美国市场营销协会1935年编写的《市场营销用语集》中,对物流下了这样的定义:“物流是市场营销活动中所伴随的物质资料,从产地到消费地的种种企业活动,包括服务过程”。后来,该协会又将物流的定义修改为:“所谓物流,就是物质资料从生产阶段移动到消费或利用者手里,并对该移动过程进行管理”。这一概念的变化说明了()。
A.
物流是物质资料的移动
B.
对移动过程进行管理
C.
物流的范围变小了
D.
物流的概念较为统一
【单选题】在幻灯片浏览视图下,按住Ctrl键拖动某张幻灯片,可以完成( )操作。
A.
移动幻灯片
B.
复制幻灯片
C.
删除幻灯片
D.
选定幻灯片
【简答题】冯·诺依曼提出了什么原理?确立了现代电子计算机硬件的基本结构。计算机由哪5大部件组成?
【单选题】下列关于Excel的叙述中,正确的有()。
A.
工作表不可以重新命名
B.
执行“编辑
C.
双击某工作表标签,可以对该工作表重新命名
D.
工作簿的第一个工作表名称都约定为Book1
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