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【单选题】
Which of the following statements about Saltillo blankets can best lye inferred from the passage?
A.
They were first woven by the Montoya sisters.
B.
They were all the same color.
C.
They had patterns of stars in their design.
D.
They were first developed in the nineteenth century.
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参考答案：
举一反三
【单选题】通常所说的“树型结构”是指( )
A.
硬件组成中的物理结构
B.
程序设计中的控制结构
C.
文件组织中的目录结构
D.
网页设计中的布局结构
查看完整题目与答案
【单选题】食品水分活性值的大小，对食品的影响为
A.
食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖
B.
食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖
C.
食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖
D.
食品的水分活性值越大，霉菌不能产毒
E.
食品的水分活性值越小，霉菌能产毒
查看完整题目与答案
【判断题】水活度值对微生物的生长十分重要，一般规律是，水生性较强的微生物适合在低水活度的基质中生长，而旱生微生物则宜在高水活度的基质中生长。(    )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】食品水分活性值的大小，对食品的影响为
A.
食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖
B.
食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖
C.
食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖
D.
食品的水分活性值越大，真菌不能产毒
E.
食品的水分活性值越小，真菌能产毒
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【单选题】微生物对水分活性（AW）的要求是( )。
A.
霉菌
B.
霉菌
C.
霉菌>酵母>细菌
D.
细菌
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【单选题】食品中水分活性的含义是
A.
不被食品中微生物利用的水分
B.
能被食品中微生物利用的水分
C.
食品中Aw越高，越不利于微生物繁殖
D.
食品中Aw越低，越利于微生物繁殖
E.
A+C
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【判断题】寡头垄断市场的特征是几家寡头之间的相互依存性。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】通常产毒素微生物的产毒水分活性(度)都低于其生长繁殖的水分活性(度)。 ()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】寡头垄断市场的明显特征是几家寡头厂商之间不具有相互依存性。（）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】笛沙格定理与其逆定理实际上是一对对偶命题
A.
正确
B.
错误
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A.
硬件组成中的物理结构
B.
程序设计中的控制结构
C.
文件组织中的目录结构
D.
网页设计中的布局结构
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【单选题】食品水分活性值的大小，对食品的影响为
A.
食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖
B.
食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖
C.
食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖
D.
食品的水分活性值越大，霉菌不能产毒
E.
食品的水分活性值越小，霉菌能产毒
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【判断题】水活度值对微生物的生长十分重要，一般规律是，水生性较强的微生物适合在低水活度的基质中生长，而旱生微生物则宜在高水活度的基质中生长。(    )
A.
正确
B.
错误
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【单选题】食品水分活性值的大小，对食品的影响为
A.
食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖
B.
食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖
C.
食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖
D.
食品的水分活性值越大，真菌不能产毒
E.
食品的水分活性值越小，真菌能产毒
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【单选题】微生物对水分活性（AW）的要求是( )。
A.
霉菌
B.
霉菌
C.
霉菌>酵母>细菌
D.
细菌
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【单选题】食品中水分活性的含义是
A.
不被食品中微生物利用的水分
B.
能被食品中微生物利用的水分
C.
食品中Aw越高，越不利于微生物繁殖
D.
食品中Aw越低，越利于微生物繁殖
E.
A+C
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【判断题】寡头垄断市场的特征是几家寡头之间的相互依存性。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】通常产毒素微生物的产毒水分活性(度)都低于其生长繁殖的水分活性(度)。 ()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】寡头垄断市场的明显特征是几家寡头厂商之间不具有相互依存性。（）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】笛沙格定理与其逆定理实际上是一对对偶命题
A.
正确
B.
错误
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