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【单选题】
蒸气加热时,要形成极嫩型菜肴的火候运用方法为( )A.
（ A ） 足气缓蒸
B.
（ B ） 放气速蒸
C.
（ C ） 足气速蒸
D.
（ D ） 放气缓蒸
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举一反三
【简答题】_____摄取人物全身或较小场景全貌的影视画面,相当于话剧、歌舞剧场“舞台框”内的景观。在全景中可以看清人物动作和所处的环境。
【多选题】文案人员，简单地说就是广告活动中决定“说什么”和“怎么说'的责任人，通常来讲，文案撰稿人在专业上能达到什么样的高度，往往取决于( )。
A.
敏锐的市场洞察能力
B.
创造力和创造精神
C.
专业素质
D.
驾驭各类风格文字的能力
E.
丰富的社会实践经历
【单选题】患者,男,35岁,车祸后昏迷5天。需鼻饲饮食以维持其营养需要。插管至10-15cm时,应注意:
A.
嘱患者做吞咽动作
B.
使患者头向后仰
C.
使患者头偏一侧
D.
使患者下颌靠近胸骨柄
E.
嘱患者张嘴哈气
【简答题】什么是责任?简单地说,责任就是
【简答题】阅读材料，回答问题。 材料： 黄老师今排“认识动物”活动。她简单地说了今天的任务后就让小朋友们到幼儿园的草地上去寻找各种小动物，孩子们兴高采烈地向活动室外面冲去。不久，豆豆小朋友跑过来说：“黄老师，我找到一只蚂蚱。”其他小朋友闻声跑过来看，突然毛毛说：“这只蚂蚱是公的。”围观的小朋友们大笑不止。黄老师微笑着问：“你是怎么知道的?”“我观察的，公蚂蚱有劲跳得高。”毛毛很自信地说。这是孩子最直接、...
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