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【简答题】
在西餐宴会厅宴请法国客人,实习生小莉从客人左边送上了“法式洋葱汤”,在上鱼类菜肴“巴黎煎鱼”是从客人边左边送上的,上完之后客人斟倒了白葡萄酒,上肉类菜肴“诺曼底猪排”时她改为从客人右边送上,托着从右侧为客人分派主菜和蔬菜,菜肴的主要部分靠近客人。另一名值小张随后从客人左侧为客人分派沙司和色拉,并注意观察随时为客人补充了黄油和面包。请分析: (1)小莉的操作有哪些不当之处? (2)小莉应如何正确操作?
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参考答案:
举一反三
【单选题】下列创建斜楼板的方法中,那一项是错误的
A.
制或编辑绘制的楼板时,绘制坡度箭头
B.
平行楼板绘制线的“相对基准的偏移”属性
C.
单条楼板绘制线的“定义坡度”和“坡度角”属性
D.
楼板迹线的角度设定
【单选题】著名绘画《我们从哪里来?我们是谁?我们往哪里去?》的作者是( )。
A.
米勒
B.
保尔· 高更
C.
拉斐尔
D.
米开朗琪罗
【单选题】正丁烷绕 C 2 —C 3 键键轴旋转时,所形成的下列极限构象,相对能量由高到低的顺序为( ) 1 部分重叠 2 全重叠 3 邻位交叉 4 对位交叉
A.
②①③④
B.
②①④③
C.
③④①②
D.
④③①②
【单选题】下列创建斜楼板的方法中,那一项是错误的(   )
A.
在绘制或编辑绘制的楼板时,绘制坡度箭头
B.
指定平行楼板绘制线的“相对基准的偏移”属性
C.
定义楼板迹线的角度设定
D.
指定单条楼板绘制线的“定义坡度”和“坡度角”属性
【判断题】高更的绘画《我们从哪来?我们是什么?我们将去哪?》赞扬西方工业文明带给人们物质上的满足,以及发达的科技及物质生活带来的精神安逸与享受,表达了高更希望土著文明得到开化的迫切愿望。()
A.
正确
B.
错误
【单选题】下列创建斜楼板的方法中,那一项是错误的( )
A.
定义楼板迹线的角度设定
B.
指定单条楼板绘制线的“定义坡度”和“坡度角”属性。
C.
指定平行楼板绘制线的“相对基准的偏移”属性
D.
在绘制或编辑绘制的楼板时,绘制坡度箭头。
【判断题】高更用绘画思考,他感受时代的脉搏,思考文化发展的方向,《我们从哪来?我们是什么?我们将去哪?》展现出高更迫切希望原始文明得到开化的愿望。
A.
正确
B.
错误
【单选题】正丁烷绕 C 2 —C 3 键键轴旋转时,所形成的下列极限构象,相对能量由高到低的顺序为( ) 1 对位交叉式 2邻位交叉式 3全重叠式 4部分重叠式
A.
②①③④
B.
③④②①
C.
③④①②
D.
④③①②
【单选题】正丁烷绕 C 2 —C 3 键键轴旋转时,所形成的下列极限构象,相对能量由高到低的顺序为( ) 1部分重 叠式 2全重 叠式 3邻位交又 式 4对位交叉式
A.
②①③④
B.
②①④③
C.
③④①②
D.
④③①②
【单选题】正丁烷绕 C 2 —C 3 键键轴旋转时,所形成的下列极限构象,相对能量由高到低的顺序为( ) 1 部分重叠式 2 全重叠式 3 邻位交叉式 4 对位交叉式
A.
②①③④
B.
②①④③
C.
③④①②
D.
④③①②
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