【判断题】蔬菜的起源中心是固定不变的,且每种蔬菜一般只有一个起源中心。
【判断题】蔬菜的起源中心是固定不变的,且每种蔬菜一般只有一个起源中心。
【多选题】下面关于膳食调查方法描述正确的有
A.
称重法可以获得相对准确的膳食信息,但费时费力。
B.
24h回顾法简便易行,但获取的膳食信息相对较粗
C.
记账法适合有伙食账目单位膳食调查,但不能获得个体膳食摄入
D.
化学分析法可以精确测定,但非常繁琐,一般情况下不用这种方法进行膳食调查
【判断题】推膻中是指用食、中二指自胸骨切迹向下推至中脘。
【简答题】验收记录里签名要填( ),不得只写( )或( )