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【单选题】
如果面团搅拌不足,面团中面筋质就不能充分扩展,缺乏良好的(),不能保留发酵过程中产生的二氧化碳气体,无法使面筋软化。A.
弹性和可塑性
B.
弹性和延伸性
C.
柔软性和延伸性
D.
延伸性和可塑性
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反馈参考答案：
举一反三
【简答题】教学的首要任务是引导学生掌握科学文化基础知识和__________。
【简答题】Unsere Werbung hat das Ziel, Eltern auf das neue Produkt ____zu machen.
【简答题】Beispiel: Mach das Zimmer sauber! - Kannst du das Zimmer sauber machen? Iss heute mit mir in der Mensa.
【简答题】Man kann das wirklich so machen. Ich weiß nicht, ob
【简答题】请问这是哪个树种?其显著特征是什么?
【简答题】Machen Sie das Zimmer sauber. Wohin sollen die Sachen kommen?
【简答题】die Hilfe, -n没有你的帮助我做不到。_____ deine Hilfe kann ich das nicht machen.
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