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【多选题】
下列药物中为食品动物禁用药物A.
呋喃唑酮
B.
氯霉素
C.
环丙沙星
D.
乙烯雌酚
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举一反三
【简答题】水产品有哪些烹饪应用?
【判断题】这次旅游可选择的地方 有北京、上海或西安。( ) The places this tour can choose are Beijing, Shanghai and Xi ’ an.
A.
正确
B.
错误
【简答题】总结洋流的地理意义
【多选题】食品处理区的要求哪些是正确的( ) ?
A.
当按照原料进入、原料处理、加工制作、成品供应的顺序合理布局，并能防止食品在存放、操作中产生交叉污染
B.
食品处理区地面和墙壁应当采用无毒、无异味、易清洗、不易积垢的材料。地面应当防滑、易清洁。排水沟有排水坡度，易于排水和清洁，排水沟出口有网眼孔径小于 8mm的金属隔栅或网罩。
C.
食 品处理区门、窗应当采用易清洗、吸水的材料制作，能有效通风、防尘、防蝇、防鼠和防虫
D.
粗加工、切配、餐用具清洗消毒和烹饪等场所墙壁应当有1.5m以上的墙裙，墙裙光滑、易清洗
【单选题】下面关于角膜炎病因的叙述中不正确的是?
A.
角膜炎病因广泛，细菌，病毒，真菌等均可引起。
B.
我国的角膜真菌感染有逐年上升的趋势，主要因为眼部抗真菌药物预防性用药太少。
C.
病毒性角膜炎中，单纯疱疹病毒性角膜炎最常见，且致盲率最高。
D.
感染性角膜炎常发生在角膜上皮缺损的基础上。
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