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【多选题】
以下属于衍生金融工具几种常见形式的有(    )。
A.
期权    
B.
利率互换
C.
货币互换    
D.
可转换公司债券
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参考答案:
举一反三
【判断题】Amanda saw the advertisement in the newspaper.
A.
正确
B.
错误
【单选题】受遗赠人不包括:
A.
法定继承人
B.
国家和集体
C.
组织和个人
D.
希望工程
【单选题】在量程选择是,先估计被测参数大小,测量值在量程的( )最为合适。
A.
0~100%之间
B.
10%~90%
C.
20%~90%
D.
30%~70%
【多选题】鸡蛋在面点制作中的作用有( )。
A.
提高产品的营养价值
B.
改进产品内部组织状态
C.
增加产品的香气
D.
调节 产品色 泽 ,保持产品柔软性
【单选题】鸡蛋在西式面点制作中的作用是( )。
A.
提高制品的营养价值
B.
增加制品的蛋香味
C.
改善制品内部组织状态
D.
以上三种都是
【单选题】下面哪一项是 鸡蛋在 面 点 制作 中的作用( )。
A.
增加制品的甜 香 味
B.
降低面团的筋性
C.
改善点心 的色泽, 装饰 美化 点心
D.
调节面团 的发酵 速度
【判断题】在面点制作中使用最多的蛋品就是鲜鸡蛋。
A.
正确
B.
错误
【判断题】在面点制作中使用最多的蛋品就是鲜鸡蛋。
A.
正确
B.
错误
【单选题】冰棒检验取样前,操作人员应( )
A.
用95%的酒精棉球擦手
B.
用75%的酒精棉球擦手和容器口周圈
C.
用65%的酒精棉球擦容器口周围
D.
用酒精灯烤容器口周围
【多选题】沙盘游戏有很神奇的效果,以下属于沙盘游戏特点的是()。
A.
象征性游戏
B.
弱语言沟通
C.
强语言沟通
D.
概念性游戏
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