西餐对牛肉原料的选用非常讲究,目前已培养出了很多品质优良的肉用牛品种,如,等。A...

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【多选题】

西餐对牛肉原料的选用非常讲究,目前已培养出了很多品质优良的肉用牛品种,如,等。

法国的夏洛来牛

美国的安格斯牛

日本的神户和牛

中国的黄牛

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参考答案：

举一反三

【单选题】下列血浆脂蛋白密度由高到低的正确顺序

LDL、IDL、VLDL、CM

CM、VLDL、IDL、LDL

VLDL、IDL、LDL、CM

CM、VLDL、LDL、IDL

HDL、VLDL、IDL、CM

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【多选题】扦取样品需根据同批毛茶数量确定,10件以下,一般每( )件抽样1件;10 ~ 50件,每( )件抽样1件;50件以上,每( )件抽样一件。

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【单选题】第一个提出“天圆地方”的国家是

古代埃及

古代中国

古代巴比伦

古代印度

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【多选题】根据我国有关规定,我国中学德育的主要内容包括( )。

素质教育

道德教育

政治教育

思想教育

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【判断题】在西餐宴会中,餐具一般都从左边撤下

正确

错误

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【单选题】下列有关“完整性”的认定中,表达不正确的是( )。

该认定是指应在会计报表中列示的所有交易和项目是否均已列人

该认定主要与会计报表组成要素的低估有关

该认定还涉及所报告的交易和项目的金额是否正确

该认定所要解决的问题是管理当局是否把应包括的项目给遗漏或省略了

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【判断题】完整性认定所要解决的问题是,管理当局是否把那些不应包括的项目挤入了会计报表,并不涉及所报告的金额是否正确。( )

正确

错误

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【单选题】后窗除霜控制开关上的标志是

图1

图2

图3

图4

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【单选题】适宜采用烧灼法灭菌的实验室用品是

接种环

细菌毒素

液体培养基

微量加样器

超净工作台面

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【简答题】案例分析中国旅行社的小俞是一位优秀导游员。一次,他带一个境外团由杭州赴黄山旅游。该团计划 7 月 6 日早上坐缆车上黄山, 7 月 8 日下午步行下山。在去黄山途中,小俞了解到,团中有一位年过六十、行动不很方便的游客。在山下那天,小俞主动找这位老先生聊天,意欲劝阻他上山,因为 7 月 8 日步行下山,这位老者肯定承受不了。但还没等小俞把意图说出来,这位老先生先道出了他从小就梦想登黄山赏奇景的宿愿...

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