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【简答题】
一.烹饪原料如何分类? 二.烹饪原料品质鉴定的依据和标准? 三.肉类检验的标准? 四.蛋类检验的标准?
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参考答案:
举一反三
【单选题】某县人口50万,约80%居民以河水为饮用水,该县设有一传染病科的综合医院。城市污水未经处理直接排入河水中。该县1986年1月~11月份伤寒发病人数达1063例,超过该县历史(1958~1985年)同期平均发病人数的6.9倍。初步调查,发现患者集中于河水排污口的下游地带。这一地区
A.
工业用水管线泄漏,工业废水污染了水源
B.
城市污水污染了水源
C.
供水过程中有被投毒的可能
D.
供水设施和净化消毒措施未能正常运转
E.
以上都不是
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【多选题】变动成本法下期间成本包括( )。
A.
管理费用
B.
销售费用
C.
制造费用
D.
固定性生产成本
E.
生产成本
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【单选题】第一躯体感觉中枢位于
A.
中央前回
B.
中央前回和中央旁小叶前半
C.
中央后回
D.
中央后回和中央旁小叶后半
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【简答题】平衡预算乘数
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【判断题】当导游人员接到旅游者的口头投诉时,必须认真倾听,适时反驳
A.
正确
B.
错误
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【简答题】平衡预算乘数
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【单选题】某县人口50万,约80%居民以河水为饮用水,该县设有一传染病科的综合医院。城市污水未经处理直接排入河水中。该县1986年1月-11月份伤寒发病人数达1063例,超过该县历史(1958-1985年)同期平均发病人数的6.9倍。初步调查,发现患者集中于河水排污口的下游地带。这一地区居民饮用河水者的伤寒发病率为6.5%,而饮用地下水者的伤寒发病为0.62% 根据上述资料,可初步判定伤寒患者突然大幅度增多...
A.
工业用水管线泄漏,工业废水污染了水源
B.
城市污水污染了水源
C.
供水过程中有被投毒的可能
D.
供水设施和净化消毒措施未能正常运转
E.
以上都不是
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【判断题】高温天气下行车应 经常检查电线和燃油管接头 ,防止因接触不良产生火花而引起火灾。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】设M是把坐标平面上的点的横坐标伸长到2倍,纵坐标伸长到3倍的伸压变换. (Ⅰ)求矩阵M的特征值及相应的特征向量; (Ⅱ)求逆矩阵M -1 以及椭圆 x 2 4 + y 2 9 =1 在M -1 的作用下的新曲线的方程.
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【单选题】B-1细胞接受碳水化合物刺激后,产生的抗体主要是
A.
高亲和力 IgG 类抗体
B.
高亲和力 IgM 类抗体
C.
低亲和力 IgG 类抗体
D.
低亲和力 IgM 类抗体
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A.
工业用水管线泄漏,工业废水污染了水源
B.
城市污水污染了水源
C.
供水过程中有被投毒的可能
D.
供水设施和净化消毒措施未能正常运转
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销售费用
C.
制造费用
D.
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中央前回
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中央后回
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A.
正确
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A.
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B.
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C.
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A.
高亲和力 IgG 类抗体
B.
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C.
低亲和力 IgG 类抗体
D.
低亲和力 IgM 类抗体
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