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【单选题】
关于水分活度描述有误的是
A.
Aw 能反应水与各种非水成分缔合的强度
B.
Aw 比水分含量能更可靠地预测食品的稳定性、安全性等性质
C.
食品的 Aw 值总在 0 ～ 1 之间
D.
不同温度下的 Aw 均能用 P/P0 来表示
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参考答案：
举一反三
【简答题】阅读下列短文，回答 36～38 题 第 36 题
查看完整题目与答案
【简答题】根据下图模具装配图,写出序号对应的正确零件名称。(例:13—塑件。
查看完整题目与答案
【单选题】对于CID与ECD/ETD的区别，下列说法中不正确的是（）
A.
CID比较适合2价或3价的多肽，ECD/ETD更加适合3价以上的多肽分子
B.
CID产生y离子和b离子
C.
ECD/ETD产生c离子和z离子
D.
CID的碰撞能量要低于ECD/ETD
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【简答题】根据下图模具装配图,写出序号对应的正确零件名称。(13为塑件不需要写)
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【简答题】回答第 36～39 题： 第 36 题 女贞子除滋补肝肾外，又能（ ）。
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【简答题】ETD
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【单选题】《草叶集》是美国作家__________的作品。（ ）
A.
海明威
B.
惠特曼
C.
马克·吐温
D.
德莱塞
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【判断题】pH相等的缓冲溶液,未必具有相同的缓冲容量。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】这个是对的还是错的 23.在球坐标下,计算积分 .
A.
正确
B.
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【简答题】ETD
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A.
CID比较适合2价或3价的多肽，ECD/ETD更加适合3价以上的多肽分子
B.
CID产生y离子和b离子
C.
ECD/ETD产生c离子和z离子
D.
CID的碰撞能量要低于ECD/ETD
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A.
海明威
B.
惠特曼
C.
马克·吐温
D.
德莱塞
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【判断题】pH相等的缓冲溶液,未必具有相同的缓冲容量。
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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【简答题】ETD
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