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参考答案:
举一反三
【简答题】食品中的脂肪的存在形式有哪些?分别采取何种测定方法?
【单选题】脂肪在食品中的存才形式有游离态脂肪和( )
A.
总脂肪
B.
磷脂
C.
结合态脂肪
D.
粗脂肪
【多选题】食品中脂肪的存在形式包括哪几类
A.
总脂肪
B.
粗脂肪
C.
游离态脂肪
D.
结合态脂肪
【单选题】脂肪在食品中的存才形式有游离态脂肪和( )
A.
磷脂
B.
结合态脂肪
C.
粗脂肪
D.
总脂肪
【判断题】硅整流发电机的转子的功用是产生交流电,定子的功用是产生磁场。
A.
正确
B.
错误
【单选题】儿童身高的体重超出同年龄同性别儿童的多少即可诊断为肥胖?
A.
10%
B.
20%
C.
30%
D.
40%
【单选题】到目前为止,唐人留存诗歌最多的作家是:
A.
白居易
B.
杜甫
C.
李白
D.
李商隐
【判断题】硅整流发电机的转子的功用是产生交流电,定子的功用产生磁场。
A.
正确
B.
错误
【简答题】简答胶管类型及其结构特点。
【判断题】硅整流发电机的转子的功用是产生交流电,定子的功用是产生磁场。
A.
正确
B.
错误
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