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【单选题】
传菜部将夹有台号夹的点菜单递交给冷菜间、热菜切配间或是()A.
厨师长做准备
B.
点心间做准备
C.
餐厅服务员做准备
D.
客人做准备
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反馈参考答案：
举一反三
【单选题】关于受体激动产生的效应,叙述正确的是:
A.
β1受体激动可致心肌收缩力增加，心率减慢
B.
β2受体激动可致支气管平滑肌收缩，血管扩张
C.
M受体激动可致胃肠平滑肌舒张，腺体分泌增加
D.
N1受体激动可致胃肠平滑肌收缩，血管收缩
E.
N2体激动可致骨骼肌松弛
【单选题】下列关于酶活性中心的叙述，哪项不正确
A.
活性中心内有结合及催化基团
B.
辅酶或辅基是必需基团之一
C.
活性中心只是必需基团的作用而与整个酶分子无关
D.
活性中心构象需与底物分子相适应
【单选题】关于受体激动产生的效应,叙述正确的是
A.
βl受体激动可致心肌收缩力增加、心率减慢
B.
β2受体激动可致支气管平滑肌收缩,血管舒张
C.
M受体激动可致胃肠平滑肌舒张、腺体分泌增加
D.
N1受体激动可致胃肠平滑肌收缩、血管收缩
E.
N2受体激动可致骨骼肌松弛
【简答题】用元素符号或化学式表示： ①2个氮分子______，②最简单的有机物______，③硫在空气中燃烧的产物______，④人体缺乏会导致骨质疏松的元素______．
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