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【单选题】
DBS是指:
A.
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参考答案:
举一反三
【简答题】A) put in B) take over C) make up D) set off
【多选题】在介绍来宾、引导客人时的常用手势有
A.
横摆式
B.
横摆式
C.
直臂式
D.
曲臂式
【判断题】Maori make up over 14 percent of the population.
A.
正确
B.
错误
【简答题】奶粉中蛋白质含量的测定往往采用“凯氏定氮法”,其原理是食品与硫酸和催化剂一同加热,使蛋白质分解,分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离,用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定,根据酸的消耗量乘以换算系数,即为蛋白质含量。 操作步骤: ①样品处理:准确称取一定量的固体样品奶粉,移入干燥的烧杯中,经过一系列的处理,待冷却后移入一定体积的容量瓶中。 ②NH 3 的蒸馏和吸收:把制得的溶液(取...
【判断题】形成露时的露点温度在零上,出现霜时的露点温度在零下。
A.
正确
B.
错误
【判断题】形成露时的露点温度在零上,出现霜时的露点温度在零下。
A.
正确
B.
错误
【多选题】在介绍来宾、引导客人时的常用手势有( )
A.
横摆式
B.
斜臂式
C.
直臂式
D.
曲臂式
【简答题】从肝细胞中提取的一种蛋白水解酶的粗提液300ml含有150mg蛋白质,总活力为360单位。经过一系列纯化步骤以后得到的4ml酶制品(含有0.08mg蛋白),总活力为288单位。整个纯化过程的收率是多少?纯化了多少倍? 2、称取25mg蛋白酶粉配制成25毫升酶溶液,从中取出0.1毫升酶液,以酪蛋白为底物,用Folin-酚比色法测定酶活力,得知每小时产生1500微克酪氨酸。另取2毫升酶液,用凯氏定氮法...
【单选题】They plan to ____ a new bridge over the river. [     ]
A.
set up
B.
come up
C.
make up
【简答题】称取 100mg 粗淀粉酶制剂配制成 100 毫升酶溶液,取 2 毫升酶液用凯氏定氮法测得蛋白氮为 0.2 毫克,从中取出 1 毫升酶液,从中取出 1 毫升测定淀粉酶活力,测知每 5 分钟分解 0.25 克淀粉。(淀粉酶活力单位的定义:在最适条件下每小时分解 1 克淀粉的酶量称为 1 个活力单位)。 根据以上数据求: ( a ) 1 毫升酶液中所含蛋白质量及比活力。 ( b ) 1 克酶制剂的所含...
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