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【简答题】
制作两片或多片夹制菜肴时将整体原料加工改制成片状,在片与片之间夹入另一种原料,具体可分为以下几种: 1.___造型在刀切加工时,切第一片不切断,留1/4相连,即切连刀片,在刀切面内酿夹馅料。 2.___是用两个切片夹合另一种原料,经挂糊后使其成为一个整体食用三种原料混为一体。 3.___是在整条或整块原料上,将肉批成薄片,或底相连,在许多连在一起的片之间夹入其他原料,连续夹不是单个的夹合,而是整体的夹合。
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参考答案：
举一反三
【判断题】64D继电半自动闭塞当列车到达接车站以后，应使接车站发车表示灯点亮红灯，而接车表示灯的红灯应熄灭。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】当行政单位急用收款收据但收据用完时，可以自行印制或从商店购买。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】____ you feel tired ? [     ]
A.
Are
B.
Do
C.
Does
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【单选题】What's the meaning of 'remit'?
A.
汇款
B.
收据
C.
收款
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【判断题】盲肠位于小肠和大肠的交界处是爬行动物开始出现的 , 与消化植物纤维有关 .
A.
正确
B.
错误
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【判断题】盲肠位于小肠和大肠的交界处是爬行动物开始出现的，与消化植物纤维有关（）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】盲肠位于小肠和大肠的交界处是从爬行动物开始出现的,与消化植物纤维有关。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】64D继电半自动闭塞当列车到达车站以后，应使接车站发车表示灯点亮红灯，而接车表示灯的红灯熄灭。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列关于收款收据的说法错误的有( )。
A.
在收据联的收款单位处盖上公章或者财务专用章
B.
财务联盖上现金收讫章
C.
财务联盖上现金付讫章
D.
收据联的收款单位处盖上发票专用章
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【多选题】通用收款收据的典型业务包括( CD )
A.
普通发票
B.
增值税专用发票
C.
从企业外部的企业、行政事业单位取得的缴费、交款的收据
D.
本企业开给个人或其他企业的收款收据
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正确
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A.
正确
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A.
Are
B.
Do
C.
Does
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A.
汇款
B.
收据
C.
收款
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【判断题】盲肠位于小肠和大肠的交界处是爬行动物开始出现的 , 与消化植物纤维有关 .
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
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A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列关于收款收据的说法错误的有( )。
A.
在收据联的收款单位处盖上公章或者财务专用章
B.
财务联盖上现金收讫章
C.
财务联盖上现金付讫章
D.
收据联的收款单位处盖上发票专用章
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A.
普通发票
B.
增值税专用发票
C.
从企业外部的企业、行政事业单位取得的缴费、交款的收据
D.
本企业开给个人或其他企业的收款收据
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