2017年7月1日,甲钢铁公司(以下简称甲公司)建筑公司(以下简称乙公司)发函,其中有甲公司生产的各种型号钢材的数量、价格表和一份订货单。订货单表明:各种型号钢材符合行业质量标准,若乙公司在8月15日前按价格表购货,甲公司将满足供应,并负责运送至乙公司所在地,交货付款。7月10日,乙公司复函称:如果A型号钢材每吨价格下降200元,我公司愿购买3 000吨A型号钢材。贵公司如同意,7月31日前函告。7月25日,甲公司决定接受乙公司的购买价格。甲公司作出决定后,同日收到乙公司的撤销函件,表示不想购买A型号钢材。7月26日,甲公司正式发出确认函告知乙公司,表示接受乙公司购买A型号钢材的数量及价格,并要求乙公司按约定履行合同。乙公司于当日收到甲公司的该确认函。乙公司认为其已给甲公司发出撤销函件,故买卖合同未成立,双方因此发生争议。 问题:(1)2017年7月1日,甲公司公司发出的函件是要约还是要约邀请?简要说明理由。 (2)2017年7月10日,乙公司公司回复的函件是否构成承诺?简要说明理由。 (3)乙公司主张买卖合同未成立的理由是否成立?简要说明理由。