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【判断题】
( )WCDMA是一种利用码分多址复用方法的宽带扩频3G移动通信空中接口。( )A.
正确
B.
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反馈参考答案：
举一反三
【单选题】单项选择。 He walks . He wants to get to school early. [ ]
A.
quick and quick
B.
fast and fast
C.
quicker and quicker
D.
faster and faster
【单选题】为了防止行政权力被滥用，必须对行政人员实施有效地行政监督，我国自秦朝起就有一系列检察制度、唐代的台院、（ ）和察院联合称为御史台三院，拥有官吏、参与司法审讯及监督仓库出纳等职权。
A.
亚硝酸钠：可以抑菌、保鲜盒防腐，如过量食入可麻痹血管运动中枢，呼吸中枢及周围血管
B.
食用色素：常用于水果制品、饮料等，不能向人体提供营养物质，会危害人体健康，具有一定的毒性与致癌作用
C.
食盐：长期过量摄入、血液的容量将会增加，心脏搏动更费力，并引发高血压
D.
氢化植物油：作为一种提味剂，氢化植物油代替黄油和脂肪用于沙拉酱、人造黄油和焙烤食物的加工，它会导致老年痴呆症
【单选题】我市曾发生过多起因误食工业用盐而导致中毒的事件，工业用盐主要成分亚硝酸钠，有咸味，外观与氯化钠相似，亚硝酸钠的水溶液呈碱性，亚硝酸钠能将Fe 2+ 转化为Fe 3+ ，因此一些不法奸商为使腌肉制品的色泽更吸引顾客，用超量的亚硝酸钠（NaNO 2 ）腌制．亚硝酸钠是一种潜在的致癌物质，过量或长期食用会对人体产生危害．下列能用来区别NaNO 2 与NaCl固体的方法是（ ）
A.
观察颜色
B.
品尝味道
C.
用水溶解
D.
分别溶于水测其pH
【单选题】2011年2月，一则“内地‘皮革奶粉’死灰复燃，长期食用可致癌”的新闻引起了网友们的广泛关注．食品与健康息息相关，下列作法不会危害人体健康的是（ ）
A.
香肠中加过量的亚硝酸钠
B.
鸭饲料添加苏丹红
C.
蒸馒头加适量纯碱
D.
用硫酸镁浸泡黑木耳
【简答题】（5分）随着生活水平的提高，人们越来越关注自身的健康。请你参与下列关于化学物质与人体健康问题的讨论。 ⑴能调节新陈代谢，但一般在人体内不能合成，可从水果、蔬菜中摄取的营养素是 （填序号） A．蛋白质 B．糖类 C．油脂 D．维生素 (2) 蛋白质是构成细胞的基本物质，维持人体的生长发育和组织更新。糖类是人体所需能量的主要来源，在人类食物所供给的总能量中有60% ～70% 来自糖类。下表是某食品包装...
【简答题】（2011年浙江嘉兴，35题）近日，有关食品添加剂与食品安全问题，引起了人们广泛关 注。其实，食品添加剂是指用于改善食品口味、延长食品保存期甚至增加食品营养成分的一 类天然或化学合成物质，但如果被过度使用，则会危害人的健康。为了食品安全，国家对食 品添加剂的使用有严格控制。 (1)食盐也是一种食品添加剂，其中的Na+既可增加食物的咸味，又是人体必需的无机盐。但卫生机构建议，人体每天钠元素的摄人量不...
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