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【单选题】
纠正“水中毒”,应补充
A.
糖皮质激素
B.
盐皮质激素
C.
甲状腺激素
D.
甲状旁腺激素
E.
尿激素
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参考答案:
举一反三
【多选题】以下关于食品水分活度说法正确的是()。
A.
反映了水分与食品的结合程度
B.
水分含量越高,水分活度值越大
C.
可以表示食品中被微生物所利用的程度
D.
是在相同条件下样品中水蒸汽分压与纯水蒸汽压之比
【判断题】水分活度是表示食品中的水可以被微生物所利用的程度 。()
A.
正确
B.
错误
【判断题】于阗佛教艺术珍品遭到的第二次劫难发生在19世纪末20世纪初,西方各国探险队潜入西域掠夺文物,破坏规模巨大,后果损失惨重,不可估量。
A.
正确
B.
错误
【单选题】以下关于食品水分活度说法不正确的是
A.
反映了水分与食品的结合程度
B.
是在相同条件下样品中水蒸汽分压与纯水蒸汽压之比
C.
水分含量越高,水分活度值越大
D.
可以表示食品中被微生物所利用的程度
【单选题】消火栓钢管清单工程量以 。
A.
管道周长乘以长度以面积计算
B.
以断面积乘以长度以体积计算
C.
按质量计算
D.
按设计图示管道中心线以长度计算
【单选题】表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。()
A.
水分活度
B.
含水量
C.
湿度
D.
自由水含量
【多选题】在路面分部工程中,属于主要分项工程的有 等。
A.
面层
B.
基层
C.
底基层
D.
垫层
【简答题】表示食品中的水分可以被微生物利用的程度。
【单选题】以下关于食品水分活度说法不正确的是
A.
是在相同条件下样品中水蒸汽分压与纯水蒸汽压之比
B.
反映了水分与食品的结合程度
C.
可以表示食品中被微生物所利用的程度
D.
水分含量越高,水分活度值越大
【单选题】以下关于食品水分活度说法不正确的是:
A.
可以表示食品中被微生物所利用的程度
B.
是在相同条件下样品中水蒸汽分压与纯水蒸汽压之比
C.
反映了水分与食品的结合程度
D.
水分含量越高,水分活度值越大
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