【多选题】以下关于食品水分活度说法正确的是()。
D.
是在相同条件下样品中水蒸汽分压与纯水蒸汽压之比
【判断题】水分活度是表示食品中的水可以被微生物所利用的程度 。()
【判断题】于阗佛教艺术珍品遭到的第二次劫难发生在19世纪末20世纪初,西方各国探险队潜入西域掠夺文物,破坏规模巨大,后果损失惨重,不可估量。
【单选题】以下关于食品水分活度说法不正确的是
B.
是在相同条件下样品中水蒸汽分压与纯水蒸汽压之比
【单选题】表示食品中水分可以被微生物所利用的程度。()
【多选题】在路面分部工程中,属于主要分项工程的有 等。
【简答题】表示食品中的水分可以被微生物利用的程度。
【单选题】以下关于食品水分活度说法不正确的是
A.
是在相同条件下样品中水蒸汽分压与纯水蒸汽压之比
【单选题】以下关于食品水分活度说法不正确的是:
B.
是在相同条件下样品中水蒸汽分压与纯水蒸汽压之比