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【多选题】
关于白酒生产过程中的叙述正确的是( )。
A.
白酒的勾兑工艺:就是将不同酒龄、不同品质特点的酒在装瓶前按一定比例进行混合以形成统一的良好出品品质的一种工艺。
B.
酱香型白酒生产采用高温发酵,窖内品温达42-45对产、质量有利。
C.
中国第一白酒为茅台酒,其为酱香型,产地为贵州茅台镇。
D.
中国白酒浓香型白酒代表是汾酒。
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