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【简答题】
能防止食品腐败、变质、抑制食品中微生物繁殖,延长食品保质期的物质称为 ( )。
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参考答案：
举一反三
【多选题】下列可作为制备封闭型异氰酸酯的封闭剂的是？
A.
酚和醇
B.
肟
C.
己内酰胺
D.
丙二酸二乙酯
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【判断题】醛加氢后被还原生成仲醇,而酮还原生成伯醇。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】下列物质可制备为无规预聚物的是()
A.
酚醛树脂
B.
环氧树脂
C.
醇酸树脂
D.
密胺酯
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【简答题】酵母菌进行乙醇发酵时，将葡萄糖经 途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成乙醛被还原成乙醇。
查看完整题目与答案
【单选题】一个正则参数曲面的法线经过定点,则该曲面为( )
A.
柱面
B.
旋转曲面
C.
球面
D.
直纹面
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【简答题】醛被还原生成 ,酮被还原生成 ,
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【单选题】终止Worker线程的方法是( )
A.
stop()
B.
terminate()
C.
endworker()
D.
stopworker()
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【判断题】醛被还原生成伯醇，酮被还原生成仲醇。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】茚三酮在弱酸性溶液中与氨基酸共热,氨基酸被氧化成醛、CO2和NH3,最后茚三酮与反应产物──氨和还原茚三酮发生作用,生成()化合物。
A.
红色
B.
蓝色
C.
蓝紫色
D.
黄绿色
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【单选题】下列可制备酚酯最快的是
A.
羧酸 + 酚（酸或碱催化）
B.
酰氯 + 酚（碱催化）
C.
酯交换
D.
腈 + 酚 + 水
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A.
正确
B.
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A.
酚醛树脂
B.
环氧树脂
C.
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A.
柱面
B.
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C.
球面
D.
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A.
stop()
B.
terminate()
C.
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D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
红色
B.
蓝色
C.
蓝紫色
D.
黄绿色
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A.
羧酸 + 酚（酸或碱催化）
B.
酰氯 + 酚（碱催化）
C.
酯交换
D.
腈 + 酚 + 水
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