皮皮学，免费搜题
登录
搜题
【简答题】
酵母菌等微生物在人类的日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题： (1)利用酵母菌将葡萄汁发酵后是否有酒精产生，可以用重铬酸钾来检验。在酸性条件下，重铬酸钾与酒精反应呈现_____色。在发酵过程中，随着酒精度的提高，发酵液逐渐呈现深红色，原因是__________。 (2)为了提高葡萄酒品质可以在葡萄汁中加入人工培养的酵母菌，可利用_______培养基来分离获得较为纯净的酵母菌种。 (3)具有耐高糖和耐酸特性的酵母菌是理想的酒精发酵菌种的原因是_________。对野生酵母菌进行诱变可筛选出具有耐高糖和耐酸性的高产突变菌株，利用_________技术可大量获得突变菌所携带的特殊基因。 (4)在酵母菌的纯化培养中，培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的________。为了能反复利用，需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”，这是使用_______技术来固定酵母细胞。
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
反馈参考答案：
举一反三
【简答题】在基坐标系或工具坐标系中手动运行时,可根据所测()或()的坐标系方向移动机器人,所以坐标系并非固定的,而是由机器人引导的 。
【简答题】搜索一个关键词到A宝贝，然后点击B宝贝成交，A和B的搜索权重有什么帮助？
【单选题】购票人可以使用有效身份证件（ ）购买车票，也可以持乘车人的有效身份证件（ ）替乘车人代购车票。
A.
原件，原件
B.
原件，复印件
C.
复印件，复印件
D.
原件或复印件，原件或复印件
【简答题】(格式:x和y)
【多选题】工业上以石油裂解气E为原料，通过下列化学反应制取1，3-丙二醇．已知E能使高锰酸钾溶液褪色．同温同压下，E的密度是HΡ的21倍．核磁共振氢谱显示E有3种不同化学环境的氢原子，其个数之比为1：2：3．下列关于E的叙述不正确的是（ ）
A.
E的相对分子质量为44
B.
E的结构简式为CHΡ=CHCH
C.
E分子中所有的碳原子在同一平面内
D.
反应①是将E通入溴的四氯化碳溶液中
参考解析：
知识点：
题目纠错 0
发布
