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【单选题】
My wife could not find her biscuits and drink in my mother' s house because______.
A.
she had already finished them
B.
my mother had taken them away
C.
she forgot where she had left them
D.
someone in my family was holding them
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参考答案：
举一反三
【多选题】以下哪些是GB/T50430明确要求的质量管理体系文件( )。
A.
质量目标
B.
质量手册
C.
质量管理制度
D.
质量管理记录
查看完整题目与答案
【单选题】下列食用菌的生长属于高温型的是（）
A.
金针菇
B.
香菇
C.
草菇
D.
平菇
查看完整题目与答案
【单选题】食品水分活性值的大小，对食品的影响为
A.
食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖
B.
食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖
C.
食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖
D.
食品的水分活性值越大，霉菌不能产毒
E.
食品的水分活性值越小，霉菌能产毒
查看完整题目与答案
【判断题】水活度值对微生物的生长十分重要，一般规律是，水生性较强的微生物适合在低水活度的基质中生长，而旱生微生物则宜在高水活度的基质中生长。(    )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】【第16~24次课】工件定位基准与工序基准重合时，基准不重合误差等于零。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】情绪和动机都会对问题解决产生影响。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】寡头垄断市场的特征是几家寡头之间的相互依存性。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】.香菇是高温型食用菌。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】合唱是多声部共同合作的演唱艺术，体现出集体意识和凝聚力。合唱的艺术要求就是追求人声的和谐之美，和谐之美赋予了合唱独特的艺术魅力。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】通常产毒素微生物的产毒水分活性(度)都低于其生长繁殖的水分活性(度)。 ()
A.
正确
B.
错误
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A.
质量目标
B.
质量手册
C.
质量管理制度
D.
质量管理记录
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【单选题】下列食用菌的生长属于高温型的是（）
A.
金针菇
B.
香菇
C.
草菇
D.
平菇
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【单选题】食品水分活性值的大小，对食品的影响为
A.
食品的水分活性值越小，越不利于微生物繁殖
B.
食品的水分活性值越小，越有利于微生物繁殖
C.
食品的水分活性值越大，越不利于微生物繁殖
D.
食品的水分活性值越大，霉菌不能产毒
E.
食品的水分活性值越小，霉菌能产毒
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【判断题】水活度值对微生物的生长十分重要，一般规律是，水生性较强的微生物适合在低水活度的基质中生长，而旱生微生物则宜在高水活度的基质中生长。(    )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】【第16~24次课】工件定位基准与工序基准重合时，基准不重合误差等于零。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】情绪和动机都会对问题解决产生影响。 ( )
A.
正确
B.
错误
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【判断题】寡头垄断市场的特征是几家寡头之间的相互依存性。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】.香菇是高温型食用菌。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】合唱是多声部共同合作的演唱艺术，体现出集体意识和凝聚力。合唱的艺术要求就是追求人声的和谐之美，和谐之美赋予了合唱独特的艺术魅力。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】通常产毒素微生物的产毒水分活性(度)都低于其生长繁殖的水分活性(度)。 ()
A.
正确
B.
错误
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知识点：
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