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【简答题】
根据《企业会计制度》的规定,下列各项中,应计入企业产品成本的有( )。
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参考答案:
举一反三
【单选题】在幼儿的膳食配制中,动物性蛋白质及豆类蛋白质不少于每口所需蛋白质总量的( )。
A.
0.3
B.
0.4
C.
0.5
D.
0.6
【单选题】东北地区唯一既沿海又沿边的省份是
A.
黑龙江
B.
吉林
C.
辽宁
【单选题】目前食品中最常用的速冻方法是( )。
A.
深冷冻结法
B.
空气冻结法
C.
接触冻结法
【单选题】目前食品中最常用的速冻方法是( )。
A.
深冷冻结法
B.
空气冻结法
C.
接触冻结法
D.
【单选题】( )是东北地区唯一既沿海又沿边的省份。
A.
吉林省
B.
辽宁省
C.
黑龙江省
D.
河北省
【单选题】蛋白质变性是由于( )
A.
氨基酸的组成发生改变
B.
氨基酸的排列顺序发生改变
C.
氨基酸之间的肽键断裂
D.
氨基酸之间形成的次级键发生改变
E.
蛋白质分子被水解为氨基酸
【单选题】蛋白质变性是由于
A.
氨基酸的排列顺序发生改变
B.
氨基酸的组成发生改变
C.
氨基酸之间的肽键断裂
D.
氨基酸之间形成的次级键 断裂
【判断题】吉林省是东北地区唯一既沿海又沿边的省份
A.
正确
B.
错误
【单选题】目前食品中最常用的速冻方法是()。
A.
深冷冻结法
B.
空气冻结法
C.
接触冻结法
D.
机械冷冻法
【单选题】在幼儿的膳食配制中,动物性蛋白质及豆类蛋白质不少于每日所需蛋白质总量的( )。
A.
30% 
B.
0.4
C.
0.5
D.
0.6
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