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【简答题】
松花蛋又名皮蛋,微山湖出产的松花蛋因色味具佳享誉齐鲁.松花蛋的制作工艺一般是用灰料[主要是生石灰(CaO)、草木灰(成分中含K 2 CO 3 )、纯碱(Na 2 CO 3 )、食盐(NaCl)等]调成糊状,鲜鸭蛋,密封保存一段时间后,即可得到松花蛋.请根据以上信息回答: ①松花蛋腌制中发生的化学反应有______个; ②剥除松花蛋外边灰料后,常常发现蛋壳上有一些坚硬的白色斑点,这斑点的主要成分是______; ③食用劣质松花蛋时往往有麻涩感,可能的原因是______.
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参考答案:
举一反三
【多选题】影响资金结构的因素包括( )。
A.
投资者和管理人员的态度
B.
企业资产结构
C.
企业财务状况
D.
贷款人和信用评级机构的影响
查看完整题目与答案
【单选题】行人持有长大、飘动等物件通过电气化铁路道口时,( )高举挥动。
A.
应该
B.
可以
C.
不得
D.
鼓励
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【简答题】简述会计科目的分类(每类至少列举三个会计科目)。
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A.
企业财务状况
B.
企业资产结构
C.
投资者和管理人员的态度
D.
贷款人和信用评级机构的影响
E.
所得税税率的高低
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【简答题】求此时系统的动态性能指标 ;____
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【单选题】美元与黄金逐渐脱钩是在:
A.
1962年
B.
1967年
C.
1973年
D.
1974年
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【单选题】气机升降之枢是指哪一对升降关系
A.
肺主呼气,肾主纳气
B.
肝气主升,肺气主降
C.
脾主升清,胃主降浊
D.
心火下降,肾水上升
E.
以上均非
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【多选题】种子生产学的内容()
A.
种子生产的基本理论;
B.
品种审定和品种保护;
C.
种子生产的基本方法;
D.
种子生产基地建设;
E.
种子生产质量控制及不同作物种子的生产技术。
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【简答题】现代水污染治理技术分为几级处理?各级处理主要去除什么?
查看完整题目与答案
【简答题】种子生产学的内容。
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