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举一反三
【单选题】2006年11月28日9时40分，××县××烟花爆竹厂，笛音剂压药工房发生爆炸，造成一死一伤，车间炸毁事故。事发当天生产厂长赵××为了多生产些组合笛音产品，临时招收了谢××与原压药工何××，在同一压药工房（该工房原是单间、单机）增加一台机械从事压药。谢××在工房内将原报废的半自动压药机维修打磨清洁后，领取了10kg笛音剂烟火药存放工房内进行压药作业，临时工谢××压药过程中，由于工房场地陕小，加之使...
A.
16
B.
14
C.
18
D.
20
【简答题】什么是油脂的过氧化值?如何测定?是否过氧化值越高，油脂的氧化程度越深?
【单选题】（ ）是在人们生产、生活活动过程中突然发生的、违反人们意志的、迫使活动暂时或永久停止，可能造成人员伤害、财产损失或环境污染的意外事件。
A.
危险因素
B.
事故
C.
工伤事故
D.
危险源
【简答题】简述过氧化值的定义，并写出测定过氧化值的计算公式。
【单选题】婴幼儿配方奶粉中含有糖类、脂肪、蛋白质、无机盐和维生素等多种营养物质。关于这些营养物质的叙述,不正确的是( )
A.
脂肪是人体内的备用能源物质
B.
蛋白质是建造和修复细胞的重要原料
C.
儿童时期缺钙易患佝偻病
D.
维生素的种类多，作用大，所以需求量也大
【简答题】油脂的过氧化值
【多选题】以下对事故的正确描述包括：()
A.
事故是一种发生在人类生产、生活活动中的特殊事件;
B.
人类的任何生产、生活活动过程中都可能发生事故;
C.
事故是一种突然发生的、但在人们意料之中的事件;
D.
事故是一种迫使进行着的生产、生活活动暂时或永久停止的事件。
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