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Where did the heavyset man live?
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举一反三
【多选题】维生素C（C 6 H 8 O 6 ）主要存在于蔬菜、水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力。下列关于维生素C的说法中不正确的是
A.
维生素C由6个碳原子、8个氢原子、6个氧原子构成
B.
维生素C中碳、氢、氧三种元素的质量比为9︰1︰12
C.
维生素C的相对分子质量为176
D.
维生素C中氢元素的质量分数为54.5%
【简答题】维生素C（C 6 H 8 O 6 ）主要存在于蔬菜、水果中，它能增强人体对疾病的抵抗能力． （1）取3片维生素C药片，压碎后溶于10mL水中过滤，取少量滤液向其中滴加几滴紫色石蕊试液，试液变红，说明维生素C水溶液呈______性； （2）维生素C在酸性环境中比较稳定，在高温下容易被破坏，请想一想，如何才能充分利用黄瓜中丰富的维生素C？______．
【简答题】维生素C（C 6 H 8 O 6 ）主要存在于蔬菜、水果中。近年来科学家发现，维生素C除具有人们所熟知的功效外，还具有防癌作用。但是蔬菜经过高温烹调，Vc将被破坏殆尽，所以一些绿色蔬菜经过油锅快炒即可。 ⑴ 以上材料说明维生素C热稳定性 （填“好”或“差”）； ⑵ 维生素C常被添加入果汁饮料中作为营养增强剂，pH＜7时，维C比较稳定，所以在凉拌黄瓜时候可以加入 （从“食醋”和“面碱”中选择）作为调...
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