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【单选题】
霍乱弧菌在下列哪种培养基上生长良好?
A.
血清肉汤
B.
肉浸液
C.
碱性蛋白胨水
D.
疱肉培养基
E.
葡萄糖蛋白胨水
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参考答案:
举一反三
【单选题】出口乌龙茶品质感官审评中不参与评分的因子是( )。
A.
香气
B.
滋味
C.
叶底
D.
汤色
【单选题】音频题干在第1题 请选择第2题的答案:
A.
2题
B.
2
C.
2.
【多选题】感官审评分为( )审评和( )审评。
A.
干茶
B.
湿泡
C.
开汤
D.
茶汤
【判断题】乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。
A.
正确
B.
错误
【单选题】茶叶的滋味审评过程中,不属于不纯正滋味的审评的描述用语是()
A.
粗青
B.
苦涩
C.
醇和
D.
异味
【单选题】有一凸轮机构,其从动件与凸轮之间是滑动摩擦,且阻力大,磨损快,只适用于传力不大的低速场合,下图中满足上述条件的凸轮机构是
A.
图a
B.
图b
C.
图c
D.
图d
【简答题】滚子从动件与凸轮接触时摩擦阻力较小,但机构较复杂,多用于传力要求较 的场合。
【简答题】在茶叶感官审评过程中,外形应从外形,香气、滋味、汤色、()五个方面来审评。
【单选题】凸轮机构发生自锁的原因是()。
A.
压力角太小导致摩擦阻力大
B.
压力角太大导致摩擦阻力大于有效分力
C.
基圆半径太大导致摩擦阻力大
D.
基圆半径太大导致摩擦阻力大于有效分力
【单选题】()凸轮机构从动件的承受能力较大,摩擦阻力小。
A.
尖顶式
B.
滚子式
C.
平底式
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